Consideramos que mantener la higiene en un establecimiento de comida es muy importante ya que se deben prevenir enfermedades estomacales. Por lo que la taqueria doña Lore mantine todo el mobiliario y utencilios limpio: comales, cuchillos, casos, cucharas, moldes de complementos, etc.
Ademas contamos con un bote de gel antibacterial y servilletas para que cada vez que coma en nuestro puesto, lo haga con los manos limpias, con el único objetivo del bienestar del cliente.
En nuestro puesto se cobran las cuentas con guantes y bolsas para evitar el contacto directo con los focos bacterianos que produce el dinero.
Contamos con un contenedor grande de desechos para evitar que la basura quede regada al rededor de nuestro establecimiento.
Utilizamos platos y vasos desechables para que cada persona utilice uno diferente.
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